Arôme naturel de Vanille P200 Sébalcé 1 L

Arôme naturel de vanille P200 pour utilisation pâtissière. Il donnera à vos préparations des notes vanillées-caramélisées, légèrement biscuitées.

Réalisez de délicieux desserts facilement :

• Profil de vanille-caramel relevé de notes légèrement rhumées.
• Permet l’appellation « saveur Vanille ».
• Produit résistant à la cuisson et à la surgélation.

Caractéristiques :

• Marque : Sébalcé
• Contenance : 1 litre
• Usage réservé aux professionnels
• Bouteille 100% recyclable

Comment utiliser l’arôme naturel de vanille P200 ?

UTILISATIONS : Crèmes pâtissières , crèmes brûlées, crèmes anglaises, crèmes glacées. Bavaroises et mousses. Macarons. Pâtes cuites, jaunes et biscuitées…

Dosage indicatif : de 5 à 15 g / kg. Agiter avant emploi

Pour denrées alimentaires : utilisation limitée. Ne pas ingérer en l’état.

Ingrédients : sucre, eau, préparations aromatisantes, caramel (sucre, eau), substances aromatisantes naturelles, correcteur d’acidité (acide citrique).

Contient : coumarine (<5mg/kg).