Chocolat de Couverture Black Zabuye 83 % 1,5 Kg

Le chocolat de couverture Noir Zabuye 83 % en pistoles, est le seul chocolat de couverture noir naturel du marché.

Astringent mais pas trop amer, laisse un arrière-goût doux, parfait pour chatouiller les papilles. Il est particulièrement recommandé pour de superbes créations avec, par exemple, le chocolat de couverture Blanc Nuit Blanche 37 %.

Applications : moulage, enrobage, ganache

Ingrédients : pâte de cacao, poudre de cacao maigre, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.

Allergènes : peut contenir des traces de lait

L’origine des ingrédients du cacao n’est pas suisse.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 2318 kJ / 554 Kcal – Graisses : 44 g dont acides gras saturés : 27 g – Glucides : 19 g dont sucres : 14 g – Protéines : 11 g – Sel : 0,56 g.

83 % cacao 44,4 % beurre cacao Reviews There are no reviews yet. Be the first to review “Chocolat de Couverture Black Zabuye 83 % 1,5 Kg” Annuler la réponse Your rating * Rate… Perfect Good Average Not that bad Very poor Your review * Name * Email * Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Related products Sale! Aperçu Ingrédients Pâte à sucre blanche arôme vanille 10 kg €56.90 Original price was: €56.90.€40.38Current price is: €40.38. Aperçu Aromatisation Purée d'abricot Ravifruit 500 g – DDM 01/25 €2.75 Sale! Aperçu Additifs Alimentaires Colle alimentaire 75 g €5.02 Original price was: €5.02.€3.58Current price is: €3.58. Aperçu Ingrédients Pâte à sucre violet 250 g €2.75 Sale! Aperçu Ingrédients Ruban pâte à sucre bulles h 3 cm (2,5 m) €8.69 Original price was: €8.69.€6.34Current price is: €6.34. Aperçu Aromatisation Chocolat blanc de couverture – 1 kg €18.39 Sale! 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Supports Pots À Glaces Cornets À Glaces Chocolat D’enrobage Pour Glace Moules À Esquimaux Boulangerie Ingrédients Boulangerie Levures Graines Produits Boulangerie Ustensiles Boulangerie Coupe-pâtes Lames De Boulanger Toiles Boulangères Thermomètres Boulanger Emballages Boulangerie Sacs À Pain Sacs À Baguettes Matériel Boulangerie Pelles À Ingrédients Bannetons À Pains Brosses De Boulanger Conteneurs, Échelles Et Chariots Mannes Et Claies Pelles À Four Signalisation De Boulangerie Toiles À Couche Robots Et Machines À Pain Matériel Snacking & Sandwicheries Moules Boulangerie Plaques À Baguettes Moules À Pain Livres De Boulangerie Matériel À Pizza Moules À Pizza Pelles À Pizza Fours À Pizza Ustensiles De Pâtisserie Moules À Gâteaux Moules À Bûche Moules À Kouglof Caisses À Génoise Moules À Manqué Moules À Brioches Moules À Cake Moules À Charlotte Moules À Madeleine Moules À Muffin Moules À Savarin Moules À Tarte Moules À Coquille Moules Anti-adhérents Moules Exoglass Moules Exopan Moules 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