Moule à Coquille de Noël en papier – 250 g (x 100)

Les moules à coquilles en papier 250 g vous permettront de gagner du temps lors de la confection des traditionnelles coquilles de Noël et vous éviteront les étapes de nettoyage et de graissage des moules.

La coquille de Noël ou cougnou est une brioche traditionnelle, typique du nord de la France et de la Belgique, que l’on déguste à Noël.

À l’origine, cette brioche en forme de bébé emmailloté rappelait la présence de Jésus dans les foyers flamands.

Les + produits :

• Résistent à plus de 200°C
• Ne brunissent pas
• Ne se déforment pas et n’absorbent pas les graisses
• La cuisson se fait de manière uniforme

Pour un démoulage optimal, nous vous conseillons de graisser votre moule à l’aide d’un spray graissant. 

Pour faire des coquilles de Noël, vous aurez besoin de moule à coquille, de farine, d’œufs, de lait, de sucre perlé, de sucre, de levure boulangère, de sel, de beurre, de raisins secs ou de pépites de chocolat.

Découvrez notre recette de la coquille de Noël. Traditionnellement, on la déguste au petit-déjeuner avec un bon chocolat chaud !